⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
⒊ ?猶宰割，處置。
⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
引《孟子·盡心下》：“公孫丑 問曰：‘膾炙與羊棗孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉！’”
漢 枚乘 《七發(fā)》：“羞炰膾炙，以御賓客?！?br />宋 楊萬里 《病中屏肉味獨茹菜羹飯甚美》詩：“云子香抄玉色鮮，菜羹新煮翠茸兼。人間膾炙無此味，天上酥酡恐爾甜。”
清 劉大櫆 《＜鄭子山詩集＞序》：“一勺之水，可以知滄海之大；一臠之味，可以知膾炙之美?！?/span>
引宋 司馬光 《司馬溫公詩話·寇萊公詩》：“﹝ 寇準 詩﹞為人膾炙?！?br />明 葉盛 《水東日記·文章正宗敘論》：“書信往來，雖不關大體，而其文卓然為世膾炙者，亦綴其末。”
清 褚人穫 《堅瓠九集·成語破》：“浙江 陳煒 字 本叔，時藝膾炙一時?！?br />清 王夫之 《薑齋詩話》卷三：“滕王閣 連甍市廛，名不稱實；徒以 王勃 一序，膾炙今古。”
⒊ ?猶宰割，處置。
引明 李贄 《與劉肖川》：“尊翁茲轉(zhuǎn)，甚當，但恐檀越遠去，外護無依，不肖當為 武昌 魚，任人膾炙矣。”
1.這部電影必定有其特色，否則為何能膾炙人口，歷久不衰？
2.談到武俠小說，最膾炙人口的，莫過于金庸的作品。
3.去年中秋節(jié)的晚上，我一襲長袍，手執(zhí)酒杯，對天吟道：“明月幾時有？把酒問青天……”這幾句膾炙人口的詞和我那惟妙惟肖的神態(tài)惹得父母開懷大笑。
4.去年中秋節(jié)的晚上，我一襲長袍，手執(zhí)酒杯，對天吟道：“明月幾時有？把酒問青天……”這幾句膾炙人口的詞和我那惟妙惟肖的神態(tài)惹得父母開懷大笑。
5.門羅的曼陀林對藍調(diào)音樂的表現(xiàn)及與厄爾。斯克夸斯的五弦琴風格的結(jié)合，使門羅和他的“肯塔基男孩”樂隊形成了僅在阿巴拉契亞山脈才能找到的膾炙人口的音樂形式。
6.唐詩三百首，首首都膾炙人口。
7.這位老作家寶刀不老，寫出來的打油詩依然膾炙人口，人人欣賞。
8.我們班的一些"小詩人"把古人的詩改頭換面，卻改得那么膾炙人口，頗受大家歡迎。
9.千百年來,膾炙人口的《岳陽樓記》抒發(fā)了先憂后樂、憂國憂民的情懷,吸引了無數(shù)海內(nèi)外游客前往觀賞。
10.文人士子自然欣喜這場大雪,踏雪賞景的風流雅事是少不了的,或許又會傳出幾則膾炙人口的詩篇;可是貧民百姓卻要因為這場大雪,遭受饑寒交迫之苦。