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⒈ ?未經(jīng)煮過的酒。一般指米酒。
引唐 方干 《秋晚林中寄賓幕》詩：“八月蕭條九月時(shí)，沙蟬海燕各紛飛。杯盂未稱嘗生酒，砧杵先催試熟衣?！?br />宋 楊萬里 《生酒歌》：“生酒清於雪，煮酒赤如血。”
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1.創(chuàng)立于明朝永樂三年的北京鶴年堂在明、清兩朝就專門為皇宮配制御用養(yǎng)生酒、養(yǎng)生茶等而揚(yáng)名海內(nèi)外,被譽(yù)為“京城養(yǎng)生老字號(hào)歷史悠久第一家”。
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