⒈ ?利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。
⒈ ?大陸地區(qū)指電磁爐。
1.電視、音響、DVD、攝像機、冰箱、空調(diào)、電扇、洗衣機、電熨斗、吸塵器、電灶，電磁灶、電烤箱、電飯鍋、電動剃須刀、電吹風、電動按摩器…