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liàojiǔ

料酒

拼音liào jiǔ
注音ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ
詞性名詞

詞語(yǔ)解釋

料酒[ liào jiǔ ]

⒈ ?作菜肴調(diào)味材料用的一種酒。

英cooking wine;

引證解釋

⒈ ?烹調(diào)時(shí)當(dāng)作佐料用的酒。

國(guó)語(yǔ)辭典

料酒[ liào jiǔ ]

⒈ ?烹調(diào)時(shí)作佐料用的酒。

英語(yǔ)cooking wine

德語(yǔ)Kochwein

法語(yǔ)vin de cuisine

分字解釋

※ "料酒"的意思解釋、料酒是什么意思由顧邦查字典漢語(yǔ)詞典查詞提供。

造句

1.濃香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物質(zhì)為原料，采用大曲作為糖化、發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的一種飲料酒。