⒈ ?大麥的一種，粒大皮薄。主要產(chǎn)在西藏、青海等地，是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食，可做糌粑，又可釀酒。
英highland barley;
⒈ ?即青稞麥。亦指此種植物的子實。
引《清史稿·德宗紀(jì)一》：“賞附居 青海 番眾八族青稞歲八百餘石?！?br />陳其通 《萬水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑還少嗎？”
⒈ ?植物名。禾本科大麥屬，一年生或二年生草本。產(chǎn)于高寒地帶，形與大麥相似，唯稈較低，穗通常缺芒。粒大，皮薄子脆，味咸可以釀酒，是四川、西康、新疆、西藏一帶居民主食，可療疾。
英語highland barley (grown in Tibet and Qinghai)?, qingke barley
法語orge du Tibet
1.迎接遠方客人的是潔白的哈達,五彩的“竹素切瑪”和香甜的青稞美酒,才納人的純樸又一次感動了*彎客人。
2.平緩的山坡上鑲嵌著一塊塊粉紅色的蕎麥田，路邊鋪著碧綠的青稞地，圓木建成的圍欄順著彎彎曲曲的土路，一直通向遠方的原始森林，藏式吊腳樓錯落有致地分布在路旁，煮奶茶的淡藍色煙霧中，牛群、羊群時隱時現(xiàn)……整個氛圍呈現(xiàn)著一種中世紀(jì)鄉(xiāng)土意味。
3.一百零一、平緩的山坡上鑲嵌著一塊塊粉紅色的蕎麥田，路邊鋪著碧綠的青稞地，圓木建成的圍欄順著彎彎曲曲的土路，一直通向遠方的原始森林，藏式吊腳樓錯落有致地分布在路旁，煮奶茶的淡藍色煙霧中，牛群、羊群時隱時現(xiàn)……整個氛圍呈現(xiàn)著一種中世紀(jì)鄉(xiāng)土意味。
4.夏天里，細(xì)雨蒙蒙，青稞苗”咕咚咕咚“地喝著雨水，草地上開滿了五顏六色的野花。
5.清明節(jié)前，湯河兩岸換上了春天的盛裝，正是桃紅柳綠、鶯飛燕舞的時光。陽光照著已經(jīng)拔了節(jié)的麥苗，發(fā)出一種刺鼻的麥青香。青稞，已經(jīng)在孕穗了。路旁渠道里的流水，清澈見底，嘩嘩地趕著它歸向大海的漫長路程。
6.平緩的山坡上鑲嵌著一塊塊粉紅色的蕎麥田，路邊鋪著碧綠的青稞地，圓木建成的圍欄順著彎彎曲曲的土路，一直通向遠方的原始森林，藏式吊腳樓錯落有致地分布在路旁，煮奶茶的淡藍色煙霧中，牛群、羊群時隱時現(xiàn)……整個氛圍呈現(xiàn)著一種中世紀(jì)鄉(xiāng)土意味。