
⒈ ?放在食物中調(diào)劑滋味,使可口。
英flavor; season;
⒈ ?加調(diào)料于菜肴使味美;調(diào)和味道。
引《鹖冠子·泰鴻》:“調(diào)味、章色、正聲,以定天地人事,三者畢此矣?!?br />漢 王充 《論衡·譴告》:“狄牙 之調(diào)味也,酸則沃之以水,淡則加之以咸?!?br />《東周列國志》第十七回:“桓公 召 易牙 而問曰:‘汝善調(diào)味乎?’”
劉紹棠 《藏珍樓》:“﹝ 何柳春 把鯽魚﹞放進白鐵桶,加上調(diào)味佐料,便燉了起來。”
⒈ ?調(diào)理食物的滋味。
引漢·王充《論衡·譴告》:「狄牙之調(diào)味也,酸則沃之以水,淡則加之以咸,水火相變易,故膳無咸淡之失也?!?/span>
1.人們把這種蛋糕叫作"一磅"蛋糕,因為制作這種蛋糕需要面粉、棕糖、黃油、糖霜櫻桃、葡萄干、李子、紅醋栗各一磅,加上一打雞蛋和調(diào)味品。
2.判斷力加上企圖心,再以活力作為調(diào)味劑,這就是成功的精美食譜。
3.甜菊糖作為一種高甜度低熱值的天然甜味劑,廣泛應用于食品、飲料、藥品、煙草、化妝品、甜酒、牙膏、調(diào)味品、腌制品中。
4.烹調(diào)“成功”的秘方是:把“抱負”放到“努力”的鍋中,用“堅韌”的小火燉熬,再加上“判斷”做調(diào)味料。
5.番茄使調(diào)味汁別有風味。
6.此外,對眾香子在食品調(diào)味和保鮮貯藏方面的應用前景進行了展望。
7.人性之類的不過就像一盤菜,至于愛好不過是人生的調(diào)味劑,充其量只是增加一些味道不讓自己過得平淡而已,調(diào)味劑就算加得再怎么多,菜的本質也不會改變。
8.對軟包裝調(diào)味筍加工的色澤和口感進行研究.
9.人性之類的不過就像一盤菜,至于愛好不過是人生的調(diào)味劑,充其量只是增加一些味道不讓自己過得平淡而已,調(diào)味劑就算加得再怎么多,菜的本質也不會改變。
10., 經(jīng)營范圍:針織品,百貨,煙,酒,茶,糖,雜品,五金家電,調(diào)味品,體育用品.