⒈ ?即膠牙餳。一種用麥芽或谷芽熬制而成,黏性很強(qiáng)的糖。古人常于元日食之。
引宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三:“唐 歲時(shí)節(jié)物,元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳?!?/span>
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